Leider sind wegen des Corona-Lockdowns alle Restaurants geschlossen. Also kein gemütliches Sitzen und sich bekochen lassen.
Aber Halt! Gemütlich sitzen kann man auch daheim. Und selbst kochen muss man nicht.
Wir holen unser Menü im Acquarello ab und Mario Gamba höchstpersönlich erklärt uns, wie wir die einzelnen vakumierten Päckchen korrekt behandeln um ein köstliches Menü zu erhalten. (Das geht ganz einfach im heißen Wasserbad.)
Es gibt:
Kartoffelsuppe
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Brasato al Barolo
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Schokoladentarte und Zimt-Pannacotta
Vielen Dank an Mario Gamba und sein Team für das tolle Essen! Hoffentlich dürfen wir bald mal wieder im Restaurant speisen! Zum Acquarello
Es war köstlich!!
Restaurant Acquarello, Mühlbaurstraße 36, 81677 München, Telefon 49 89 4704848, e-Mail info@acquarello.com
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